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        疫情旗下餐飲店的突破-498助力煌上煌增長營業額-498科技

        文章來源:四九八網絡發布時間:2020-04-27 17:04:28熱度:1503

          2020年,因為這突如其來的一場疫情,讓本該在春節時客流量劇增的餐飲業陷入一片死寂,僅春節7天全國餐飲損失便高達3200億,大多數線下餐飲業更是整整三個月,顆粒無收,多少商家苦不堪言。


          餐飲業正在經歷一場有史以來最嚴重的危機,據統計,餐飲企業平均每6分鐘倒閉一家,足以見得疫情對餐飲業造成的巨大影響。但有這么一家食品店,在疫情期間客流量與去年同期相比嚴重下降的情況下,營業額不但沒減,反而增加了8%,在眾多商家嚴重虧本時,該食品店卻將店鋪經營的有聲有色,在疫情如此困難時期仍舊賺了個盆滿缽盈。這家甜品店便是全國知名的煌上煌福州分店。


          煌上煌是我們國家數一數二的鴨脖鹵味店,面對疫情期間人流量驟減的情況,煌上煌福州店又是怎么做到營業額不降反增的呢?

          說到店鋪營業額增長的秘籍,煌上煌福州店老板感慨道“從沒想過在疫情之下眾多餐飲業面臨倒閉的艱難時刻,煌上煌福州店能夠順利度過這段艱難的日子,并且業績超越以往同期,這都得歸功于498科技,借助其強大的線上營銷功能,我將煌上煌福州店轉型成為數字化營銷門店,因此才在同行乃至各大餐飲業中脫穎而出?!?/p>


              公域流量轉私域,鎖定精準客戶

          疫情讓許多餐飲企業意識到“私域流量池”的重大價值。構建品牌私域流量池,進行消費者資產數字化經營,才是企業未來長遠發展之道。


          目前餐飲行業主要通過美團、餓了么兩大平臺進行引流,但平臺所收取的傭金比例很高,這反而會加大商戶資金壓力,進而影響商戶利潤。以美團外賣為例,一年多之后傭金提升到8%,而且上升趨勢很快,2018年傭金達到16%,19年又上升至25%。


          并且到店消費的顧客都是來自美團、餓了么等渠道,是公域流量,數據都在平臺那里,商家自己無法掌握精準數據。因此便要通過498科技將公域流量轉化為商家自己的私域流量,實現精準營銷。

          為了節約運營成本,煌上煌福州店通過498線上商城,將外送平臺的公域流量轉化成可復購的私域流量,顧客在外送平臺下單后,工作人員會在顧客的外送箱里面放置小卡片,引導顧客添加店長微信或者關注公眾號,再次商城下單可獲得優惠,若是進店消費,可以獲得特供鴨架一個。在美團下單的客戶,如果添加店長微信也可額外獲得鴨架一個,后期進行復購時店員會引導顧客在498上面下單,并提前告知顧客在498下單有額外優惠或贈送鴨架,這樣既節省了外賣平臺分傭成本,又可沉淀精準客戶,用微信朋友圈進行定向營銷,很好的將公域流量轉化為私域流量。而對消費者來說,既可以獲得優惠,還享受到了更加貼心的服務。


          煌上煌老板說道:“產品的功能好是一方面,但最主要的還是要將產品和門店經營合二為一,尋找合適的經營方式,將產品“用活用好”,讓它成為真正的經營得力助手。強強聯合,才是制勝關鍵?!?/p>


          煌上煌老板還透露,后期還打算在抖音或者各種視頻號上進行營銷曝光,獲取更多新流量,相信在498的幫助下,店鋪的精準客戶會越來越多,如果可以希望可以再開設一個分店,同時也祝愿498科技越來越好。

        原創作者:四九八科技。禁止轉載,本文鏈接:

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